Conozca al equipo: Katie Sutton (ANutr), EBPP Voluntario, Nutricionista de Salud Pública

Katie Sutton (ANutr) is a Public Health Nutritionist who lives in the EBPP volunteer house in Tianyar, Este de Bali y trabaja en el equipo de campo de la salud, la capacitación de personal del equipo de salud local en la ejecución de programas de nutrición y seguimiento. Ella ha sido voluntaria con EBPP desde febrero 2014 y ha firmado recientemente por un nuevo 12 meses para continuar la construcción de la capacidad del personal para la futura sostenibilidad.

¿Por qué decidió ser voluntario con EBPP?

Me sentí atraído por el enfoque en la sostenibilidad de la organización promueve a través de su sitio web. Siempre he sabido que en el trabajo de desarrollo estaría trabajando para eliminar mi propio trabajo, which is something I am comfortable with.

How have you adjusted to living in the village?

The volunteer house is in Tianyar, around 5km from the Ban office. It is beautiful, with beautiful people. We live right next to the beach, which is lovely. The food is great, and always fresh – great for a Nutritionist!

How does sanitation relate to malnutrition and stunting?

If a young child gets sick with infection, they generally lose weight. We see it often in the monthly health posts we attend, where the growth chart line goes down rapidly. The sickness can be a direct result of exposure to pathogens in the child’s environment. These pathogens could be from open defecation for examplethey are present in the faeces and then spread via hands, tools, animals, or water, for example, and are then inadvertently ingested. As previously mentioned, this sickness can result in weight loss, which if dramatic and/or prolonged, can lead to malnutrition. When a child is malnourished, their immune system is compromised, and doesn’t function as well. Esto significa que son propensos a tener más infecciones, y perder más peso, y así el ciclo continúa. Enlaces ahora se están elaborando entre el retraso del crecimiento (consecuencia de la desnutrición crónica) y saneamiento, con las sugerencias de que el retraso del crecimiento podría reducirse en 17-27% con el uso de intervenciones de saneamiento.

¿Cuánto afecta el entorno de una persona de su salud?

El entorno en el que vivimos, y las prácticas de higiene y saneamiento que empleamos tienen un gran impacto en nuestra salud. Sabemos que los niños con frecuencia ponen sus dedos, y otras cosas, in their mouths – it’s natural. In more developed countries with good hygiene practices, ‘germs’ are often considered good for building the immune system, and subsequent resistance to the pathogens. Sin embargo, in places where open defecation is practiced, hygiene practices are lacking, and where access to health care is limited, los agentes patógenos en cuestión son mucho más peligrosos, y tienen consecuencias más graves. Por lo tanto, la introducción de buenas prácticas de higiene, en particular a través de la introducción de los servicios sanitarios y de baño, a estas áreas puede mejorar drásticamente la salud de los que viven allí.

¿Qué cambios en la salud de las personas que han visto desde que empezó a trabajar en Ban?

Mes pasado 2 de nuestros niños y niñas gravemente desnutridos menores de 5 año subieron un soporte de SD-3 de SD-2, que es realmente grande. We have been working with these families to improve the nutritional intake of the children, and also to improve the family’s sanitation practices. We have done this through education sessions, supplemental feeding, and home visiting. The families were really happy when we showed them their child’s growth chart, and explained what it means to move up. There are also noticeable changes in the children’s behaviour; they are much more engaged, happy, and active. Todavía hay un poco de camino por recorrer para conseguir que en el rango saludable, pero las familias están comprometidos y así somos nosotros. El trabajo de desarrollo puede ser lento, y la paciencia es una cualidad importante para nuestro equipo!

Katie and Lina

Katie Sutton, EBPP Nutricionista de Salud Pública de la toma de medidas para identificar casos de retraso en el crecimiento y la malnutrición en Ban Hamlet, Este de Bali.

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